En av våra främsta specialiteter är sushi och japansk mat.
Robert Melin har lagat sushi i över 35 år och skrivit 3 böcker om det japanska köket.
Vi kan erbjuda sushiskola hos er eller oss, japansk catering med sushikock på plats eller enbart leverans av högkvalitativ sushi.
Japansk catering
Varför inte imponera på dina gäster och hyra in en sushikock till din fest eller middag?
Tillsammans skräddarsyr vi menyn och ordnar dryckespaket och andra paketlösningar.
Vi kan till och med fixa en japansk temakväll. En resa till solens rike som inte kräver pass.
I kombination med mat och dryck kan ni till exempel titta på samurajfilm eller valfri dokumentär,
lära er origami, köra karaoke med mera. Allt är möjligt!
Här är ett exempel på en utsökt meny:
Edamame- färska sojabönor med flingsalt
Inside-outrullar med lax, avokado, gräslök och sesamfrön
Spicy tuna rolls- tonfisk, avokado, chilimajo, gräslök och sesamfrön
Nigiri- risbollar med lax och andra fiskar (kundens val)
Yakitori -kycklinglårspett
Shuka ika sansai- himmelsk calamarisallad
Sashimi med tataki- chilihalstrad tonfisk
375 kr/person