Sushiskola

En av våra främsta specialiteter är sushi och japansk mat.

Robert Melin har lagat sushi i över 35 år och skrivit 3 böcker om det japanska köket.
Vi kan erbjuda sushiskola hos er eller oss, japansk catering med sushikock på plats eller enbart leverans av högkvalitativ sushi.

Sushiskola Kids!
Nu har vi öppnat anmälningarna till Sushiskola Kids som sker under sportlovet på vår Restaurang Campus i Bromma.
Robert visar hur man rullar rullar, kramar risbollar, skär laxbitar och grönsaker. Sedan får ni göra själva och 
lägga upp sushin med tillbehör supersnyggt på tallrikar och avnjuta det hela med era nya kompisar!

Vi kör två kurser på onsdag 26/2:
Klockan 10.30 och kl. 15.00 på Restaurang Campus, Åkeshovsvägen 29 i Bromma.

Maila anmälan till eat@caterallt.se eller ring 0704-224051 om ni vill veta mer.
Pris: 600 kr.

Japansk catering
Varför inte imponera på dina gäster och hyra in en sushikock till din fest eller middag?
Tillsammans skräddarsyr vi menyn och ordnar dryckespaket och andra paketlösningar. 
Vi kan till och med fixa en japansk temakväll. En resa till solens rike som inte kräver pass. 
I kombination med mat och dryck kan ni till exempel titta på samurajfilm  eller valfri dokumentär, 
lära er origami, köra karaoke med mera. Allt är möjligt!
Här är ett exempel på en utsökt meny:

Edamame- färska sojabönor med flingsalt
Inside-outrullar med lax, avokado, gräslök och sesamfrön
Spicy tuna rolls- tonfisk, avokado, chilimajo, gräslök och sesamfrön
Nigiri- risbollar med lax och andra fiskar (kundens val)
Yakitori -kycklinglårspett
Shuka ika sansai- himmelsk calamarisallad
Sashimi med tataki- chilihalstrad tonfisk
375 kr/person