Vid speciella tillfällen vill man kanske lyxa till det hela och sätta guldkant på tillvaron. Här är några exempel. Självklart kan vi ombesörja alla era önskemål. (Så gott som.) Vi anpassar menyerna också efter säsong, så håll utkik.
OSTRON
fin de Claire från Normandie med tillbehör
KRÄMIG GÅRDSKYCKLING
med fänkål och dragon
BOEUF BOURGUIGNONE
med tryffemos
GETOSTSALLAD
med hasselnötsdressing
SURDEGSBRÖD
med örtsmör
ANTIPASTO
charkuterier, ostar, oliver och soltorkad tomatcréme
CAPRESE
körsbärstomat, burata, olivolja, balsamvinäger & flingsalt
CITRON & SALVIAMARINERAD KYCKLING
med gremolata
GRILLADE GRÖNSAKER
balsamicomarinerade med hyvlad parmesan
PASTA PESTO
med kronärtskocka & ruccola
FOCCACIA
med semitorkade körsbärstomater och rosmarin
FJÄLLRÖDING
med dragonolja & krasse
KANTARELL-
och västerbottenpaj
LAMMYTTERFILÉ
med honung & backtimjansås
BLOMKÅLSPURÉ
med jordärtskocka och grönkål
SALLAD
med rödbetor, pinjenötter, getost och balsamico
SURDEGSBRÖD
med örtsmör
12% moms tillkommer.